Nice Cream

Nice Cream ist ein Begriff der sich aus dem englischen Wort „nice“ zu deutsch „toll“ und dem Wort „Ice Cream“ auf deutsch „Eiscreme“ zusammensetzt. Diese „tolle Eiscreme“ ist die perfekte Alternative zu herkömmlichem Eis. Und das ganz ohne Zuckersatz, sondern überwiegend zubereitet aus leckerem, gesunden Obst.

Ob als Frühstück an heißen Sommermorgenden oder als gesundes Dessert.

Basis Rezept für fruchtige Nice Cream:

• 1 gefrorene Banane
• 150 g gefrorene Himbeeren/ Erdbeeren/ Blaubeeren / Mango
• 50 – 100 ml Hafer-Mandel Drink oder eine (Pflanzen-)Drink deiner Wahl

Basis Rezept für nussige Nice Cream:

• 2 gefrorene Bananen
• 50 – 100 ml Hafer-Mandel Drink oder (Pflanzen-)Drink deiner Wahl
• 15 g Erdnussmus oder 15 g Mandelmus

Toppings:

• 1 EL Hanfsamen
• 50 g frische Erdbeeren oder Himbeeren
• 20 g gehackte Zartbitter Schokolade (70-90%)

Zubereitung:

• Egal für welche Nice Cream Variante du dich entscheidest, die Basis besteht immer aus gefrorenen Bananen und einem (Pflanzen-)Drink deiner Wahl.

• Die gefrorenen Bananen in kleine Stücke hacken und als erstes in den Mixer geben. Gefrorene Bananen sind sehr hart und müssen daher als erstes gemixt werden.
• Danach Obst deiner Wahl für die fruchtige Variante oder Nussmus für die nussige Variante dazugeben und mit der Hafer-Mandel Drink oder (Pflanzen-)Drink aufgießen.
• Je nach Stärke der Küchenmaschine benötigst du mehr oder weniger Flüssigkeit. Am besten die Flüssigkeit Stück für Stück hinzugeben und ausprobieren, was der Mixer schafft und wie die Konsistenz gewünscht ist. Es gilt: Umso weniger Flüssigkeit, umso fester der Smoothie.
• Dann geht es nur noch ans Dekorieren. Hierbei kannst du bunt wählen, worauf du Lust hast und direkt viele Nährstoffe abdecken. In den Toppings oben findest du unsere Vorschläge.

Lass dir deine gesunde Eiscreme schmecken!

Bausteine nach dem Mrs.Sporty@home Ernährungskonzept für 1 Person:

Basis Rezept fruchtige Nice Cream:

Gr. 1 Getreide: 0,32 / Gr.2  Milchprodukte: 0 / Gr.3  Fleisch/Fisch/Hülsenfrüchte: 0 / Gr. 4 Obst: 3,19 / Gr. 5 Gemüse: 0 / Gr. 6 Fette: 0 / Gr. 7 Extras: 0 / Gr. 8 Getränke: 0

Basis Rezept nussige Nice Cream:

Gr. 1 Getreide: 0,32 / Gr.2  Milchprodukte: 0 / Gr.3  Fleisch/Fisch/Hülsenfrüchte: 0 / Gr. 4 Obst: 3,98 / Gr. 5 Gemüse: 0 / Gr. 6 Fette: 1 / Gr. 7 Extras: 0 / Gr. 8 Getränke: 0

Toppings:

Gr. 1 Getreide: 0 / Gr.2  Milchprodukte: 0 / Gr.3  Fleisch/Fisch/Hülsenfrüchte: 0,9 / Gr. 4 Obst: 0,4 / Gr. 5 Gemüse: 0 / Gr. 6 Fette: 0 / Gr. 7 Extras: 1 / Gr. 8 Getränke: 0

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