Milchshake mit Beeren und Tofu

Beeren, wie Blaubeeren, Himbeeren und Erdbeeren sind reich an Antioxidantien wie Vitamin C, Die Verbindungen können dazu beitragen, Zellschäden durch freie Radikale zu reduzieren, das Immunsystem zu stärken sowie Entzündungen zu hemmen. Außerdem sind Beeren eine gute Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung fördern, den Blutzuckerspiegel stabilisieren und ein Sättigungsgefühl erzeugen.

Dieser cremige und köstliche Shake vereint die erstaunliche Kraft von Tofu und die Frische von Beeren zu einem Geschmackserlebnis, das nicht nur den Gaumen, sondern auch den Körper erfreut.

Hol dir die nötige Portion Protein und Vitamine, um deinen Tag energiegeladen zu beginnen oder sich nach dem Training zu regenerieren. Machen dich bereit für einen Schluck erfrischender Vitalität, der deine Sinne belebt und zugleich deinen Körper stärkt!

Zutaten für 2 Portionen: 

• 250 g gefrorene Beeren (Erdbeeren, Himbeeren oder Blaubeeren)
• 50 g Banane
• 50 g Seidentofu
• 50 g Avocado
• 20 g Babyspinat
• 20 g Haferflocken
• 300 ml Milch, alternativ Pflanzen-Milch

Zubereitung: 

• Gib die gefrorenen Beeren in einen Mixer. Die Banane und den Tofu ebenfalls in Stücken hinzugeben.
• Gebe ebenfalls die Avocado, den Babyspinat und die Haferflocken hinzu.
• Den Mixer mit der Milch deiner Wahl aufgießen und gut pürieren.
  Fertig!

Bausteine für 1 Portion: 

Gr. 1 Getreide: 0,25 / Gr. 2 Milchprodukte: 0,75 / Gr. 3 Fleisch/Fisch/Hülsenfrüchte: 0 / Gr. 4 Gemüse: 0 / Gr. 5 Obst: 1,25 / Gr. 6 Fette: 0,5 / Gr. 7 Extras: 0 / Gr. 8 Getränke: 0

Diese Mahlzeit wird mit insgesamt 2,8 Bausteinen (pro Portion) berechnet. 

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