Mit Ernährung heilen

Dass Ernährung einen wahnsinnig großen positiven Einfluss auf deine Gesundheit hat, ist nichts Neues. Doch, dass du mit gezielten Lebensmitteln und der richtigen Kombination dieser sogar Krankheiten und deren Symptome heilen kannst, wusstest du vielleicht noch nicht. 

In dem Sprichwort: An Apple a day keeps the doctor away steck nämlich ganz viel Wahrheit. Ernährung kann nicht nur Krankheiten auslösen und Symptome verschlechtern, sondern auf der anderen Seite an der Heilung von Krankheiten beteiligt sein.

Was ist gesunde Ernährung?

Eigentlich wissen wir alle im Prinzip, wie eine gesunde und ausgewogene Ernährung auszusehen hat. Doch im Alltag verdrängen wir dieses Wissen häufig. Es schadet daher nicht, die Prinzipien einer gesunden Ernährung regelmäßig zu wiederholen. 

Das Fundament einer ausgewogenen Ernährung bildet Flüssigkeit. Am besten in Form von Wasser.  Die Basis deiner Ernährung sollte aus Gemüse und Obst bestehen. Wir empfehlen dir, mindestens 3 Portionen Gemüse und 2 Portionen Obst pro Tag zu dir zu nehmen. Die darüberliegende Stufe einer gesunden Ernährung bilden Kohlenhydrate, wie Getreideprodukte aus Vollkorn und Kartoffeln. Wir empfehlen dir ca. 2 Portionen Kohlenhydrate pro Tag. Milchprodukte als Eiweißquelle solltest du ca. 1-2 Mal täglich zu dir nehmen. Fisch und Fleisch sollten sich seltener auf deinem Teller befinden. Wir empfehlen 2-3 Portionen pro Woche. Die kleinste Kategorie der Lebensmittelpyramide bildet Zucker. Diesen am besten ganz weglassen oder nur zu besonderen Gelegenheiten bewusst einbauen. 

Hältst du diesen einfachen Regeln einer ausgewogenen Ernährung ein, lebst du gesund und führst deinem Körper ausreichend Nährstoffe zu. Der Grundstein zur Vorbeugung von Erkrankungen ist gelegt.

Lebensmittel mit heilender Wirkung

Die Liste an Erkrankungen, bei denen eine angepasste Ernährung förderlich ist, ist lang: Nahrungsmittelintoleranzen, Magen-Darm-Beschwerden, Stoffwechsel- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie chronische Krankheitsbilder wie Rheuma oder Osteoporose. 

Naturheilkundliche Studien belegen die positive Wirkung von Lebensmittel auf bestimmte Krankheitsbilder. Auch zeigen viele Studien, dass insbesondere Vegetarier weitaus weniger anfällig für die Entstehung der oben genannten Krankheiten sind, sowie eine vegetarische Ernährungsweise den Verlauf der Erkrankungen positiv beeinflusst.

10 Lebensmittel mit gesundheitsfördernder Wirkung

• Zimt – Zimt hat eine vielfältige positive Wirkung im Körper. Er senkt den Blutzuckerspielgel, fördert die Darmtätigkeit und hilft deshalb bei einem unangenehmen Völlegefühl. Aufgrund des enthaltenden Öls hat er eine desinfizierende Wirkung und kann bei Infekten unterstützend wirken. 
• Äpfel – Äpfel sind reich an freien Radikalen, wirken entgiftend, regen den Darm an und wirken entzündungshemmend. Bitte Schale mitessen, denn in dieser verstecken sich die meisten Vitamine. 
• Knoblauch – Knoblauch sorgt dafür, dass Viren und Bakterien sich von dir fernhalten. Zusätzlich weisen Studien nach, dass Knoblauch eine krebsvorbeugende Wirkung hat. 
• Ingwer – Ingwer hat eine stark entzündungshemmende Wirkung und blockiert ein Schmerzenzym im Körper. Ingwer wirkt positiv auf die Darmflora und trägt damit zu einem intakten Immunsystem bei. 
• Chili – Das scharfe Capsium bringt deinen Darm ordentlich auf Tour, Schmerzen werden gelindert und Glückshormone ausgeschüttet. Chili ist also nicht nur unheimlich gesund, sondern macht glücklich. 
• Grüner Tee – Neben einer stoffwechselankurbelnden Wirkung, wirkt grüner Tee durch den enthaltenen Bitterstoff antioxidantisch. Er schützt damit vor Übergewicht und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
• Milch – Milch und Milchprodukte sind ein Basisbestandteil der Ernährungspyramide. Neben Eiweiß befindet sich in Milchprodukten große Mengen an Calcium, die Osteoporose vorbeugen. Joghurt enthält wichtige Milchsäurebakterien, die die Darmflora aufbauen und das Immunsystem stärken. 
• Fisch – Fischarten wie Hering oder Lachs liefern wichtige Omega-3-Fettsäuren, die das Herz schützen, somit Herz-Erkrankungen vorbeugen und als Nervenschutz vor Alzheimer schützen können. 
• Zitronen – Studien belegen, dass Zitronen und andere Zitrusfrüchte eine krebshemmende Wirkung beinhalten. Zusätzlich senkt das enthaltene Vitamin C den Cholesterinspiegel und schützt vor koronalen Herz-Erkrankungen. 
• Dunkle Schokolade – Auch süßes kann gesund sein. Dunkle Schokolade hat einen sehr hohen Kakaoanteil. In diesem sind Antioxidantien enthalten, die Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen, indem sie den Gefäßdruck senken. 

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