Kartoffel-Zucchini-Gratin

Rezept Kartoffel-Zucchini-Gratin

Zutaten für 1 Portion

• 200 g Kartoffeln
• 200 g Zucchini
• 1 TL Margarine
• 1 EL Rosmarin, frisch
• 2 TL Thymian, frisch
• 1 EL Schwarzer Pfeffer
• 1 Prise Salz
• 30 g Gouda
• 50 ml Milch

Zubereitung

• Kartoffeln kochen, danach in dünne Scheiben schneiden
• Zucchini in Scheiben schneiden und bei Bedarf kurz blanchieren
• Auflaufform mit Margarine einfetten
• Kartoffeln und Zucchini in die Auflaufform geben und die Gewürze hinzugeben
• Käse reiben oder geriebenen Käse mit der Milch vermengen und über die Kartoffel-Zucchini-Masse geben
• Nun alles in den vorgeheizten Ofen geben, bis der Käse die gewünschte Konsistenz und Bräune erhält (ca. 10min)

Bausteine nach dem Mrs.Sporty at home Ernährungskonzept für 1 Portion: 

Gr. 1 Getreide: 1 / Gr. 2 Milchprodukte: 1,22 / Gr. 3 Fleisch/Fisch/Hülsenfrüchte: 0 / Gr. 4 Gemüse: 0,71  / Gr. 5 Obst: 0 / Gr. 6 Fette: 0,21 / Gr. 7 Extras: 0 / Gr. 8 Getränke: 0

Diese Mahlzeit wird mit insgesamt 3,14 Bausteinen (pro Portion) berechnet.

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