Detox-Booster: Diese Lebensmittel unterstützen deinen Körper beim Entgiften

Hast du schon mal über Detox nachgedacht? Tatsächlich kann es sinnvoll sein, die natürlichen Entgiftungs- und Selbstreinigungsprozesse zu unterstützen, die deinem Körper helfen, im Gleichgewicht zu bleiben. Am besten funktioniert das mit einer ausgewogenen Ernährung und einer Reihe von Lebensmitteln, die als Detox-Booster wirken können. Denn wenn dein Organismus weniger mit dem Abtransport schädlicher Stoffe aus der Nahrung und Umwelt beschäftigt ist, bist du automatisch energiegeladener und du fühlst dich besser.

Die wichtigsten Detox-Booster

• Grün, basisch und pflanzlich – fast alle Lebensmittel, die in diese drei Kategorien fallen, sind extrem wirkungsvolle Entgiftungs-Booster. Grund dafür ist, dass sie enorm viel Chlorophyll enthalten. Chlorophyll verleiht dem Gemüse nicht nur die grüne Farbe, sondern unterstützt auch den Körper beim Entgiften. Am besten verzehrst du die Lebensmittel dazu roh oder gedünstet. Dadurch bleiben möglichst viele der wertvollen Nährstoffe enthalten. Unser Tipp: Ein selbstgemachter grüner Smoothie mit Salat, Kohl, Spinat und Avocado, denn püriert sind die Bestandteile leichter verdaulich. 

• Artischocken – zugegeben, nicht jeder mag sie, aber wenn sie dir gut schmecken, dann solltest du sie regelmäßig in deinen Speiseplan einbauen. Denn die Pflanze enthält besonders viel Cynarinsäure, die den Gallenfluss fördert und die Blutfettwerte normalisiert. Das entlastet die Leber, die eines der wichtigsten Entgiftungsorgane ist. Außerdem regen Artischocken den Stoffwechsel und die Verdauung an, was den Abtransport von schädlichen Stoffen beschleunigt. 

• Zitronenwasser am Morgen wirkt gleich in vielerlei Hinsicht positiv auf den Detox-Prozess: Zum einen füllt es deine Wasserspeicher auf und wirkt harntreibend, sodass du Giftstoffe schneller ausscheiden kannst. Zum anderen fördert es die Magen-Darm-Gesundheit, indem es die Schleimhäute regeneriert. Zwei weitere Pluspunkte sind, dass Zitronenwasser entzündungshemmend wirkt und sogar Nierensteine auflösen kann. 

• Eiweißreiche pflanzliche Lebensmittel wie Nüsse, Hülsenfrüchte und glutenfreies Getreide wie Quinoa und Hirse sind sehr ballaststoffreich. Das unterstützt und schützt eines unserer wichtigsten Detox-Organe: das Verdauungssystem. Nüsse helfen außerdem dabei, den Cholesterinspiegel zu senken und den Blutzuckerwert stabil zu halten. 

Diese Lebensmittel bremsen den Entgiftungsprozess

Natürlich gibt es im Umkehrschluss auch bestimmte Lebensmittel, die den Körper beim Entgiften ausbremsen und den Stoffwechsel zusätzlich belasten. Folgende drei Gruppen solltest du dabei besonders im Blick haben:

1. Genussgiftewie Alkohol, Nikotin oder Koffein fordern unsere Organe besonders stark. Alkohol bremst deinen Stoffwechsel aus und beansprucht deine Leber, da sie ihn als Giftstoff abbauen muss. Der Abtransport anderer Giftstoffe und die Verwertung von Nährstoffen werden dann zurückgestellt.
   
2. Zucker und tierische Lebensmittel wie Fleisch, Milch und Eier belasten unseren Organismus, da sie säurebildend sind und Entzündungen fördern. 
   
3. Verarbeitete Lebensmittel enthalten oft besonders viele künstliche Zusatzstoffe wie Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe. Diese kommen nicht auf natürliche Weise vor und stehen teilweise sogar unter Verdacht, gesundheitsschädlich zu sein.

Natürlich musst du diese Lebens- und Genussmittel nicht komplett aus deiner Ernährung streichen und nur noch Detox-Booster zu dir nehmen. Es reicht aus, entgiftungsbremsende Lebensmittel und Stoffe möglichst zu reduzieren und auf eine insgesamt ausgewogene Ernährung zu achten. Weitere gute Nachrichten sind: Regelmäßiges Training bei niedriger Intensität oder Faszientraining sowie Entspannungspausen im Alltag sind ebenfalls wichtige natürliche Detox-Helfer.

Unser Fazit

Zusammenfassend können wir festhalten – im Rahmen der Ernährung gilt es, die Aufnahme von Schadstoffen und Genussgiften wie Alkohol, Zigaretten, Zucker und Weizen zu reduzieren. Gleichzeitig solltest du möglichst viel grünes Gemüse zu dir nehmen, da dieses die Aktivität der entgiftenden Organe unterstützt.

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